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智力牛油果

关注人数:22709    加入时间:2020/10/28 16:20:36

牛油果又名"鳄梨",热带水果之一,味道也很独特,果肉柔软似奶酪,有核桃的香味,是不可多得的珍贵水果;果肉绵密柔滑似黄油,却又含非常低的热量,伴有淡淡清香,因此它又有"森林黄油"的美名。

牛油果为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气。

牛油果功效和作用
牛油果果肉柔软、细腻,富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等,且不含胆固醇,含糖量低,是老幼皆宜的高档水果,也是糖尿病人难得的高脂低糖食品,用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓冲作用。富含维生素E及胡萝卜素等,具有良好的护肤、防晒与保健作用。能够防止动脉硬化、脑中风,因含铁量高,常吃可预防贫血。

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